Chutney gelè og syltetøy fra Fiona, New Zealand.

På vei til RJ`s lakrisfabrikk i Levin, syd på nord-øya, stopper vi for å spise lunsj i en liten by vi ikke husker navnet på. En spennende interiør/gavebutikk lokker oss innenfor døra og i en av hyllene finner vi virkelig noe av interesse! Flere ulike typer gele, chutney og syltetøy fra en gourmetleverandør ved navn Fiona`s fanget vår nysgjerrighet! Av innehaveren av butikken får vi både prisliste og kontaktperson og noen dager senere setter vi kursen nordover mot Warkworth for å møte Lloyd Denny! På hans lager finner vi hyllemeter på hyllemeter med spennende gourmetprodukter, et skattekammer av smak! Produkter laget på ”gamle måten”, i åpne kjeler, i små porsjoner og med de beste ingredienser New Zealand kan by på! På New Zealand selges produktene bare i spesialbutikker innen mat/gave. Matgaver er big business på New Zealand! Vi har startet en spennende reise inn i Fiona`s verden av smak!

 

Sweet Chili and Garlic Chutney 200g Art Nr: 9005 Smakfull tomat chutney med chili og hvitløk. New Zealand.
Sweet Mango Chutney 200g Art Nr: 9006 Nydelig blanding av mango, epler og chili. Godt tilbehør til kylling, svinekjøtt eller ost. New Zealand.
Chilli Jam 200g Art Nr: 2410 Fiona`s har laget denne spennende chili marmeladen spesielt for oss! Kjempegod til ost! Prøv den til scampi eller i fyll til sjokoladekake. Bruk fantasien! New Zealand.
Onion Marmelade 245g Art Nr: 2420 Løk marmelade blir fort en favoritt på middagsbordet! På hamburger, til seibiff, til kjøttkaker og pølser. New Zealand.
Mint Savoury Jelly 240g Art Nr: 10015 Mint gelè til stekt kjøtt og nydelig til lammestek! Prøv den gjerne i sausen. New Zealand.
Cranberry Savoury Jelly 240g Art Nr: 10013 Velsmakende tranebær gelé som smaker nydelig til lammekjøtt. Prøv den også til vilt, kylling og kalkun. New Zealand.
Rosemary Savoury Jelly 240g Art Nr: 10014 Rosmarin gelè nydelig til grillet eller stekt kjøtt, spesielt god til lam. New Zealand.
Fig and Ginger Jam 330g Art.Nr: 10001 Fikenmarmelade med en spennende touch av ingefær. Fin kombinasjon til ost! New Zealand.
Pear and Ginger Jam 330g Art.Nr: 10003 Pære og ingefær syltetøy er en ny frokostopplevelse! På nystekte rundstykker eller server den til oste fatet. New Zealand.
Quince Jelly 330g Art.Nr: 10010 Kvede gelé, slik bestemor laget den! Server den til ost og kjeks, på nystekte scones eller som tilbehør til kylling og lam. New Zealand.